Menu de Nöel et de la Saint Sylvestre restaurant : le Fil du temps - Le Hom
Menu de Nöel et de la Saint Sylvestre restaurant : le Fil du temps
Gastronomie
,
Fêtes de fin d'année
à Le Hom
-
Menu proposé par le restaurant le fil du temps
Mise en bouche
Millefeuille de foie gras de canard
(Brioche toasté - Magret fumé - Poire)
ou
Tartare de Saint Jacques à la grenade
(Aneth - Topinambour - Champagne)
Tournedos de chevreuil fumé
(Sauce Grand veneur- Panais - Girolle - Polenta)
Sucette de pont l'évêque affiné
(confiture de prune - Carot Cake)
Millefeuille Caramelia, Noisette, Agrume
Rocher des ïles passion, coco, noix de pécan
Les commandes se feront entre le 1 er...Menu proposé par le restaurant le fil du temps
Mise en bouche
Millefeuille de foie gras de canard
(Brioche toasté - Magret fumé - Poire)
ou
Tartare de Saint Jacques à la grenade
(Aneth - Topinambour - Champagne)
Tournedos de chevreuil fumé
(Sauce Grand veneur- Panais - Girolle - Polenta)
Sucette de pont l'évêque affiné
(confiture de prune - Carot Cake)
Millefeuille Caramelia, Noisette, Agrume
Rocher des ïles passion, coco, noix de pécan
Les commandes se feront entre le 1 er décembre et le 20 décembre
Entrée + plat + dessert : 45€
Entrée 1 +entrée 2 +plat+ dessert : 57 €
Supplément fromage : 5€
Servi uniquement en vente à emporter
Le retrait des commandes se fera sur place entre 11h et 16 h le 24 et le 31 décembre
. Sur commande à partir du 15 décembre :
Foie gras de canard mariné (250g) : 28€
Saumon fumé (200g) : 9€
Horaires
-
Du
1 décembre 2025
au 20 décembre 2025 - Le 24 décembre 2025
- Le 31 décembre 2025
- Ouvert
-
Mercredi11:00 - 16:00
-
Mercredi11:00 - 16:00
