Un Noël 100 % Suisse Normande : savourez local, offrez artisanal
Cette année, pourquoi ne pas célébrer les fêtes de fin d’année avec un menu et des cadeaux entièrement issus de la Suisse Normande ? Produits du terroir, savoir-faire artisanal, recettes inspirées des traditions locales : voici de quoi composer un repas festif authentique, responsable et plein de saveurs.
Un apéritif aux couleurs du terroir
Pour commencer, place aux boissons locales et aux bouchées gourmandes.
À déguster autour de la table :
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Cidria ou cocktails à la pomme de la Cave de la Loterie
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Bières artisanales de La Lie ou de la Brasserie Le Coupe Gorge
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Jus de fruits locaux (pomme, poire, rhubarbe)
À partager en toute convivialité :
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Tartinades d’escargots des Escar’bio de Montfort
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Bouchées de fromages frais aromatisés de la Chèvrerie des Basses Planches
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Bâtonnets de légumes (carottes, radis) servis avec fromage blanc ou fromage frais
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Escargots au beurre aillé
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Soupe de butternut ou de potimarron de la Ferme des Cèdres
Plat principal : authenticité et créativité
La Suisse Normande offre une multitude de produits qui subliment les plats de fête. Voici quelques idées pour régaler vos convives :
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Patidou farci aux champignons et marrons
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Tarte rustique poireaux – chèvre – crème d’Isigny
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Volaille fermière de l’Élevage de la Roque, accompagnée de légumes de la Ferme des Cèdres
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Bœuf ou boudins de la Ferme de Montfort
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Rôti de porc aux pommes et à la tomme, également issu de la Ferme de Montfort
Fromages et pains : l’accord parfait
Après le plat, place aux incontournables :
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Plateau de fromages de la Ferme de Montfort et de la Chèvrerie des Basses Planches
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Pain des boulangeries du territoire
Desserts : tradition et gourmandise
Qu’ils soient faits maison ou commandés chez les artisans locaux, les desserts normands sont incontournables pendant les fêtes :
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Bûche au caramel au beurre salé
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Tarte fine aux pommes
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Teurgoule, spécialité emblématique de Normandie [recette]
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Et pour terminer sur une note sucrée, les douceurs des Délices de Saint-Laurent sauront ravir les plus gourmands.
Des idées cadeaux 100 % locales
Offrir local, c’est soutenir les artisans et producteurs tout en partageant des cadeaux uniques.
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Créations d’artisans d’art : céramique, objets en verre, décoration… à retrouver dans les boutiques locales et sur les marchés de Noël de Suisse Normande. https://www.suisse-normande-tourisme.com/sports-loisirs/loisirs/agenda
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Expériences immatérielles : escapades bien-être, activités en pleine nature, séjours, coffrets cadeaux.
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Produits locaux et gourmandises dans les boutiques du territoire. https://www.suisse-normande-tourisme.com/terroir-artisanat
Pour trouver les adresses, idées d’activités ou repérer les marchés de Noël, rendez-vous sur les rubriques de notre site web.
Profitez des fêtes pour célébrer les richesses de notre territoire. Un Noël 100 % Suisse Normande, c’est du goût, du sens et des souvenirs inoubliables à partager !
